【レストラン】COMMISSARY 小伝馬町
日本橋から少し歩いた、小伝馬町の寂れたオフィス街に突如現れたオシャレな外観の建物。
『Commissary （コミッサリー）』食堂という意味さながらに、色々な飲食店が集う新しい形態のフードコートです。
平日はサラリーマンやOLさんで溢れる昭和風な街ですが、週末にはこの街に似つかないお洒落な若者達がこの店に集っています。
日本橋エリアに異なるカルチャーを呼び込もうというデベの狙いなのでしょう。
内装がオールドアメリカンな感じで、ちょっと懐かしさを覚えて心地が良い。
中には、BEER、TACOS、PIZZA、DONUTS、COFFEEの5店舗が入っており、それぞれ好きなものを買って、店内でいただくスタイルです。（もちろんテイクアウトも可）
タコスは小伝馬町にある北出食堂の支店。
現地メキシコにも住んだことがある私達夫婦ですが、ここのタコスは所謂Tex-Mexと呼ばれるアメリカナイズされた味ではなく、本場メキシコの味に近いです。
トルティージャはトウモロコシ粉なので、お腹にも優しいところが◎
ただ、隣のお店でも別のものを食べられるようにという配慮なのか、はたまた私の胃袋が大き過ぎるのか、ランチセットのタコス3つと付け合わせのトルティージャチップスだけでは到底お腹が一杯にならない。
本場のメキシコ人ならば怒り出しそうなポーション 笑。
そして、BEERショップのサラダ。三浦半島から取り寄せているお野菜とのこと。
グリルしているパプリカなど、味が濃くてびっくり。ドレッシングも幾つか種類があり、どれも美味しい。レベルの高いサラダです。
そして、食後はスイーツ。chigaya bakery。湘南、辻堂に本店があるようです。
ディスプレイが本当にオシャレ。
お隣のコーヒーと共に持ち帰って、自宅で。
ドーナツは飾らない素朴なお味。
友達と話し込むにはとても心地良い空間。
このエリアの今後の開発にも期待です。
【スイーツ】 Room for cake by Niina(築地）
私の大好きなケーキ屋さんです。
Room for cake by Niina （ケーキは別腹って意味かな？！）
築地らしい路地裏にとても可愛らしい外観のお店が突如現れます。
この辺りは、築地銀座エリアにありながら、観光客の少ない静かな通りで、昔ながらのお店や商店が立ち並び、生活感も感じられる“居心地の良い街”です。美味しいピザ屋さんや、オーガニックのお店とか、もちろん美味しい海鮮が食べられるお店とか、とにかく何時間でも散策できてしまう楽しい場所です。
お店の中はさながら海外のケーキ屋さんの様な可愛らしさで、奥のキッチンからは甘〜い、幸せな香りが漂います。
とある日のショーケースはこんな感じです。
ここのケーキは他のケーキと一味も二味も違うのです。一言で言うと、”毎日食べても飽きのこないケーキ”で、だからこそ ”毎日食べたくなる不思議なケーキ”なのです。
全体的に甘さ控えめで、バターっぽさが少なく、食べごたえはあるのに食べても罪悪感がない優しいお味です。（故に危険なのですが…笑）
そして、ケーキのラインナップも他では中々味わえないものです。
こんなvividで素敵な箱に入れてもらえます。
何をいただいても美味しいのですが、私の一番のお気に入りはキャロットケーキ。その名も『ピーターラビット』。何と可愛いらしいネーミング！
キャロットケーキが食べたくて、初めてこのお店を訪れてから、ずっと変わらず大好きな味。スパイスがほのかに香るしっとり甘目（だけど控え目）の生地に、チーズクリームの塩分が絶妙に絡み合ってYummy!!
紅茶との相性抜群で、飽きのこない上品なお味です。
そして、もう一つのお気に入りがクルミのタルトです。サクサクの生地に、ほろ苦いどっしりとしたキャラメルとたくさんのクルミが詰まった大満足の一皿。こちらは、コーヒーと共にいただきます。
たまに出会えるとこれまた必ず連れ帰ってしまうキッシュ。この日は、たまたま丑の日で鰻の白焼き入りでした。焼き立てのキッシュに出会えると、温かいうちにいただくのがこれまた最高。
ショートケーキは生クリームがしつこくなく軽い食感なので、食後でもペロっといただけそうです。
『マイブルーベリーナイト』という何ともcharmingな名前のチーズタルトも、甘酸っぱいベリーが入っていてさっぱり。
こちらのお店、いつも素敵な女性が二人で対応してくださるのですが、日曜休み、夏季は長期でお休みと、きっとご家族との時間を大切にされているのでしょう。そんな経営姿勢もsustainableでステキだと思いますし、きっとご家族にも同じ様に美味しいお菓子を焼かれたいるのかなと想像すると愛情のお裾分けをいただいている様で、とても温かい気持ちになれる、そんなお店です。
【レストラン】テラス席が心地良い洗練イタリアン トラットリアクレアッタ（大手町）
コロナで暫く外食を控えてましたが、そろそろお出掛けしたい欲が出てきました 笑。桜も咲き始めたことだし、この3連休はお天気も良いので、オープンエアのテラス席であれば良いか！と考えて、友人夫妻を誘って大手町のイタリアンへ
TRATTORIA CREATTA （トラットリア クレアッタ）さんです。
東京駅から徒歩約10分、大手町駅はD6出口から直結。和田倉噴水公園のすぐそば、お隣はパレスホテルという大変良い立地にあります。室内の席数も多いですが、外のテラスが大変気持ち良いです。
（お客さんが多かったので写真撮ってませんが是非レストランのHPで雰囲気をご確認ください）
来週位には桜が満開を迎えそうな位、つぼみが膨らんでました！
祝日なのでプリフィクスメニューです。3品で3700円〜。すごいなと思ったのは、前菜、メイン、デザートとどのカテゴリーから3品選んでも良いという点。我が夫は、メイン3品をオーダーしてました 笑。
前菜はアスパラガスの冷製スープ。
軽くてさっぱりしてますが、しっかりと旨味が効いていて、「あ、ここの味上品で好きだな」と一口目から期待を感じさせてくれるお味でした。
こちらは夫がチョイスしたアンコウのソテーとイカ墨のスープリゾット。
お皿のセレクトも凝っていて、朱色のお皿にイカ墨のコントラストがモダンで素敵！
お次は、私のメイン、ホタルイカと菜の花のオイルソース、イカ墨パスタです。こちら、絶品でした。
シンプルなのですが、イカ墨が練り込んであるパスタと春満開の食材を上手くガーリックベースのオイルソースが繋いでいて、全てのコンビネーションが抜群◎
夫のメイン2皿目、蝦夷鹿肉モモ肉とビーツの岩塩包みベリーとビーツのヴィネグレットソース（な、長い名前…）です。
見た目も情熱的で素敵ですよね〜。鹿肉もとっても柔らかくって、ビーツとヴィネグレットの深みあるあるソースとよく合います。
夫の３皿目は、牛肉のカイノミノローストです。
最後はお楽しみのスイーツ。
バスク風チーズケーキ クリームチーズ のアイス レモンの香り（長い 笑）です。いつもコースの最後のデザートは甘過ぎて重いのですが、甘過ぎず、コクはあるけど後味がさっぱりとしていてこちらも私好み。コースに含まれるコーヒーと共に。
もちろんお料理も洗練されていて美味しいのですが、季節の食材が多分に盛り込まれていたり、目で楽しめたり、とゲストへの心遣いが感じられ、サービスも良くてとても居心地の良いレストランでした。
週末に大手町、（避けたい大手町ワーカーは多いかと思いますが 笑） 人も少ないし、オススメです。
箱根（2019年）エレカーサ箱根-お食事-
お部屋の露天風呂でのんびりと過ごしたら、夕食のお時間です。
こちらは18時からの一斉スタート。
秋冬は既に真っ暗ですが、春夏は早めにレストランに向かうと、窓近くのテーブルに案内してもらえてオススメですよ！
今晩のメニューはこちら。
そして、妊婦用にアレンジいただいたメニューはこちら。
お電話で事前に細かく相談に乗ってくださり、生肉系と生チーズは不可であることを伝えたところ、前菜の内容やデザートのリコッタチーズを変更してくださるなど、細かな気配りをしてくださいました。
満室でお客さんが多い中、シェフを始め皆さんの丁寧な接客に大変心が温かくなりました。
こちらが前菜です。
アレンジメニューです。右からホタテのパン粉焼き、鴨肉のロースト、本鮪です。
鴨肉は上手に火入されていて、とっても柔らかです。
全体的に塩分も控え目で、妊婦には有難い。
そして、こちら通常の前菜メニュー。
左からブラッタチーズ、生ハムと無花果、自家製スモークサーモン。
こちらも美味しそう。。。（泣）
こちらはカルパッチョ。
ハタと、ウマヅラハギの白身魚に、トマトのジュレ、シソなどのお野菜。
トマトの酸味でサッパリしたソースが白身魚によく合います。身も大ぶりで食べ応えあり。
そしてお次はパスタです。
手打ちのタリアテッレとフレッシュなポルチーニ茸の香りを楽しみます。
お魚はスズキ。ジェノバソースです。
お魚が新鮮です。
こちら、焼きたてのフォッカッチャがとっても美味しい。周りのカリッと、中のフワフワ感が◎
途中でトマト入りのフォッカッチャを持ってきてくださり、「ダメダメ、食べたら他が食べられない」と思いつつ、やはり一口。
こちらもとーっても美味しかったです。
そして、お口直しのシャーベット。
青ミカンとのことで、サッパリしていてきちんと役目を果たしてくれます。
メインは静岡牛。
とってもサシが良く入ったお肉で、ウェルダンで焼いていただきましたがそれでも柔らかくいただきました。
お肉は脂身の少ない赤身肉が好きな私には少し脂身が強く感じられ、夫に手伝ってもらいました。
〆のリゾット。
ひょうたん型のチーズ入りリゾット。
もうお腹が一杯です。
最後のデザートに辿り着きました。
夫がスプーンを伸ばして来たので？？と思っていたら、上のヨーグルトシャーベットの味見をしたかった様です。
通常メニューはチーズを使ったジェラート、メニューを変えてくださったのですね。
サッパリしていてとっても美味しかったです。
ホテルでこれだけのお料理を楽しめるのはとても良いなと思います。
箱根（2019年）エレカーサ 箱根 -お部屋-
11月の三連休、お天気が良さそうなので、急遽箱根に一泊することにしました。
口コミで評判の良かったこちらのホテルへ。
強羅駅からお迎えの車で到着です〜
落ち葉でwelcomeと。遊び心が何とも可愛いらしい。
「エレカーサ 箱根」さんです。
ラウンジでチェックインとwelcome drinkのサービスです。
旦那さんは泡物を、私はノンアルコールのオリジナルドリンク。さっぱりしてて美味しかったです。シェフ特製のクッキーも。
少し休んでお部屋までご案内いただきます。
今晩のお部屋はこちら↓
半露天の温泉付きダブルベッドルームです。
ダブルベッドと言っても、マットレスが別々なので寝相の悪い我々夫婦には有難い。
そして、ソファコーナー。広いお部屋ではありませんが、とても家具の配置が上手で快適に過ごせます。
洗面スペースは半露天風呂の側にあります。
そして、お部屋のドリンクはno chargeなのが有難い。
オシャレなビールとジュース。
そしてコーヒーマシーンも。
妊娠中であることを伝えたところ、お部屋のコーヒーと紅茶をデカフェに変えてくださってました。
こういう細やかな心遣いが大変有難いです。
そして、、お待ちかねの❤️
半露天の温泉です。
源泉掛け流しで何とも贅沢です〜
妊娠中は他の人と同じお湯はちょっと。。
なので、循環式でない掛け流しのお湯というのも、今回こちらのお宿を選んだ理由の一つです。
このバスタブ、結構広さがあり、カップル二人でも入れるサイズかと思います。
ほんのり硫黄の香りで、柔らかいお湯に、冷えた身体が少しずつ溶けていきます〜。最高！
のんびりしていると、そろそろ夕食の時間です。
ハワイ（2019年GW）Day6 オーバーイージーな朝
カイルアと言えばの朝食の名店『Over easy（オーバーイージー）』に来てみました。
結構混み合っていて、3組、15分程待ってお店に入ります。皆さん、リラックスして朝食を楽しんでいます。
私は、パンケーキ‼︎
美味しい〜！中にチーズ系のクリームが入っているのですが、ヨーグルトの様な爽やかな酸味が効いていてしつこくない。
ただ、直径25センチ位あったんじゃないかな？と思うほど大きい。ので、もちろんお持ち帰り。
ちなみに、冷蔵庫に保管して翌日チンしていただきましたが、キモズのケーキは生地がクリームを吸ってベチャっとなってしまいましたが、こちらのはそんなことなく、翌日も美味しくいただけましたよー。
そして、夫はこちらの一品。
ステキなプレゼンテーション。
カイルアピッグハッシュです。
ポークの塩味と、甘いお芋と、グリーンのソースが何とも不思議なコンビネーションなのですが、夫が「美味しい！俺、コレ好き」と珍しい一言。
いや〜、これまでハワイで食べた朝食の中ではダントツかもしれません。
シェフがこだわり抜いて考えたメニュー、次回もまた訪れたいです。
そして、定番の朝の散歩。絵になる一枚。
毎朝、ご主人様とこんな綺麗なビーチを散歩できるなんて、幸せなワンコ！
ハワイ（2019年GW）Day5 カイルアの休日
そうそう、カイルアでは観光客が来る前の静かな朝のビーチを散歩したかったんです。
思わずため息が出るほど、綺麗なビーチです。砂のきめ細やかさ、水の色の美しさもさることながら、海辺の波が砂をさらってカフェオレの様な色を描いている様は、ずっと見ていても飽きません。
一人散歩から戻り、寝坊助の夫を起こし、再度海に向かいます。
昼前までラニカイビーチでひとしきり泳いだ後は、、
カイルアタウンのTeddy’s bigger burgerです。
そして、驚くことなかれ、これはあくまで前菜であり、バーガーからのBBQという流れ（笑）。
お肉は日本で言うところのハラミ肉です！我が家メキシコで生活したことがあるのですが、その頃からハラミのステーキが大好きでして。
たらふく食べた後は、ショッピングしにアラモアナへ。サンセットにもバッチリ間に合いました。
